⏰ Thời gian gần đây, trước những thông tin liên quan đến an toàn thực phẩm trên thị trường, với mong muốn minh bạch thông tin và tạo sự yên tâm cho phụ huynh, Trường Mầm non Đống Đa xin trao đổi cụ thể như sau:
🍀 Hiện nay, nhà trường ký hợp đồng cung cấp thực phẩm (trong đó có thịt lợn) với Công ty CP Thực phẩm NGÔI SAO XANH – đơn vị có đầy đủ hồ sơ pháp lý, đảm bảo các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định.
📑 Theo cam kết của đơn vị cung cấp:
- Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, truy xuất được xuất xứ;
- Được kiểm dịch thú y và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Quy trình vận chuyển, bảo quản tuân thủ đúng quy định đối với thực phẩm tươi sống;
- Đơn vị cung cấp chịu trách nhiệm hoàn toàn về chất lượng sản phẩm.
🍀 Bên cạnh đó, nhà trường luôn thực hiện nghiêm túc các khâu kiểm soát:
- Kiểm tra thực phẩm đầu vào mỗi ngày trước khi chế biến;
- Thực hiện lưu mẫu thức ăn đầy đủ theo quy định;
- Giám sát chặt chẽ quy trình chế biến, đảm bảo bếp ăn VSATTP;
- Phối hợp với phụ huynh và cơ quan chức năng trong công tác kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm.
💓 Với tinh thần đặt sức khỏe và sự an toàn của trẻ lên trên hết, nhà trường sẽ tiếp tục lựa chọn các đơn vị cung ứng uy tín, đồng thời tăng cường công tác kiểm tra, giám sát nhằm nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú.
🌼 Nhà trường rất mong tiếp tục nhận được sự tin tưởng, đồng hành và phối hợp của quý phụ huynh trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng và giáo dục trẻ.
Dưới đây là hình ảnh nhà trường đã thực hiện:
